Fermentazione ferma? - Versione stampabile
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RE: Fermentazione ferma? - lorevia - 06-03-2016
Anche a me l link grazie
Lo
RE: Fermentazione ferma? - lorevia - 06-03-2016
Un fondo non vuole dire che per forza non debba essere da lievito neutro. ..
Non è questo il punto, non possiamo in questo caso mettere troppe pregiudiziali ed è ovvio che se fosse neutro sarebbe meglio, ma a questo punto dobbiamo salvare il salvabile, e il salvabile è portare a casa una attenuazione accettabile . Il problema della contrapposizione di aromi data dai due lieviti è il meno visto che la parte principale della birra viene costruita nei primi giorni di fermentazione.
Lorenz
RE: Fermentazione ferma? - christiantilt - 06-03-2016
(06-03-2016, 08:30 )lorevia Ha scritto: Anche a me l link grazie
Lo
hai la casella MP piena
RE: Fermentazione ferma? - nikola291 - 06-03-2016
(06-03-2016, 07:09 )christiantilt Ha scritto: non inserisco i link perchè non credo sia possibile da regolamento, se vuoi te li giro in pvtOk grazie
RE: Fermentazione ferma? - lorevia - 06-03-2016
Svuotata
Lo
Fermentazione ferma? - alesim - 06-03-2016
Se non disturbo vorrei link anche io
Fermentazione ferma? - vrantist - 07-03-2016
Paletta di plastica e trapano, non serve altro.
RE: Fermentazione ferma? - Lo Zingaro - 08-03-2016
(07-03-2016, 11:02 )vrantist Ha scritto: Paletta di plastica e trapano, non serve altro.
OHHHH YESSSSS!!1
Assicurato, schiuma che esce dal fermentatore con questo metodo.
RE: Fermentazione ferma? - giuseppes - 08-03-2016
L'ultima cotta ho provato la tecnica di Comero con il minipimer e devo dire che è risultata molto efficace, in meno di due minuti schiuma all'orlo del fermentatore.
RE: Fermentazione ferma? - lorevia - 08-03-2016
nik allora come stanno andando le bimbe?
lo