Dopo 2 settimane ancora gorgoglii - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: Dopo 2 settimane ancora gorgoglii (/showthread.php?tid=10938)

---

RE: Dopo 2 settimane ancora gorgoglii - Letdarri - 26-01-2015

(26-01-2015, 06:01 )Lukino Ha scritto:  Solitamente in maturazione si scurisce un po' ma niente di esagerato
comunque veramente strana la densità
AG, EG o kit?

Kit Muntons Wheat con aggiunta zucchero candito, estratto secco wheat e infusione bucce arancia.
Comunque non intendevo il colore ma la torbidezza, è piuttosto limpida.

---

RE: Dopo 2 settimane ancora gorgoglii - Letdarri - 02-03-2015

Questa stera a poco più di un mese dall'imbottigliamento assaggiata:
non male, si sente che deve ancora maturare, odore buono, schiuma abbastanza compatta, ma la cosa che mi ha lasciato meravigliato è la limpidezza, non è per niente torbiba, non sembra affatto a prima vista una weisse!
E' normale?

---