Sostituzione E.K Golding - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (
http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Ingredienti (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=36)
+---- Forum: Luppoli (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=38)
+---- Discussione: Sostituzione E.K Golding (
/showthread.php?tid=9962)
RE: Sostituzione E.K Golding -
alexander_douglas - 01-10-2014
ho letto recentemente di un BF lombarda che presso il Settimo sta facendo una traditional ipa con tutte le varianti britanniche del goldings
RE: Sostituzione E.K Golding -
Pianetti - 02-10-2014
Chiedo, esiste un buon libercolo sui luppoli in italiano?
RE: Sostituzione E.K Golding -
Tarma - 02-10-2014
L'unico credo sia il PDF di FermentoSardo, anche se non è molto aggiornato sulle nuove specie.
http://www.fermentosardo.it/files/luppoli.pdf
RE: Sostituzione E.K Golding -
Pianetti - 02-10-2014
Fantastico! Proprio quello che mi serviva.
RE: Sostituzione E.K Golding -
alexander_douglas - 02-10-2014
si diciamo che mancano molte varietà nuove, specie quelle americane e tedesche di ultima generazione che sono molto ruffiane