Concorso isolabirra 21/06 Gonessa (CI) - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Eventi e Manifestazioni (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=15)
+--- Discussione: Concorso isolabirra 21/06 Gonessa (CI) (/showthread.php?tid=9390)

---

RE: Concorso isolabirra 21/06 Gonessa (CI) - lorevia - 23-06-2014

(23-06-2014, 01:20 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Io ventesimo!

bravo
cosa hai portato?

lorenz

---

RE: Concorso isolabirra 21/06 Gonessa (CI) - ALLIEVO BIRRAIO - 23-06-2014

Triple!

---

R: RE: Concorso isolabirra 21/06 Gonessa (CI) - Cencio - 23-06-2014

(23-06-2014, 12:59 )lorevia Ha scritto:  e si

questa volta non mi torna , era la rivisitaziuone della birra arrivata 4 a quinto.
forse non meritava di arrivare in finale, ma manco questa a 28 ...

vabè è andata così

lorenz

È quella che hai portato all'incontro?! Sarei curioso di leggere la scheda...a me è piaciuta molto vabbe, però mi sembrava priva di difetti

---

RE: R: Concorso isolabirra 21/06 Gonessa (CI) - lorevia - 23-06-2014

(23-06-2014, 02:03 )Cencio Ha scritto:  È quella che hai portato all'incontro?! Sarei curioso di leggere la scheda...a me è piaciuta molto vabbe, però mi sembrava priva di difetti

Esatto e' proprio quella. Aspetto anch'io la scheda perché per aver ricevuto un punteggio così basso qualche difetto devono averlo trovato.


Lorenz

---

RE: R: Concorso isolabirra 21/06 Gonessa (CI) - donzauker - 23-06-2014

Arrivata la scheda
Colore corretto, schiuma scarsa, tutto sommato un pò scarica di corpo e di luppolo.....
NON SONO ASSOLUTAMENTE DACCORDO!!!!


Credevo che il voto basso era dovuto qualche difetto, oppure gushing, ma non immaginavo assolutamente questo responso.

comunque accetto e vado avanti

(23-06-2014, 02:59 )lorevia Ha scritto:  Esatto e' proprio quella. Aspetto anch'io la scheda perché per aver ricevuto un punteggio così basso qualche difetto devono averlo trovato.


Lorenz

---

R: Concorso isolabirra 21/06 Gonessa (CI) - parma45 - 23-06-2014

Non 6 l'unico ad un altro concorrente in una bitter gli hanno scritto che non si sente l'aroma e i profumi del luppolo.

---

(23-06-2014, 06:42 )donzauker Ha scritto:  Arrivata la scheda
Colore corretto, schiuma scarsa, tutto sommato un pò scarica di corpo e di luppolo.....
NON SONO ASSOLUTAMENTE DACCORDO!!!!


Credevo che il voto basso era dovuto qualche difetto, oppure gushing, ma non immaginavo assolutamente questo responso.

comunque accetto e vado avanti

Schiuma scarsa? Ma loollll

---

RE: R: Concorso isolabirra 21/06 Gonessa (CI) - donzauker - 23-06-2014

(23-06-2014, 07:41 )parma45 Ha scritto:  Non 6 l'unico ad un altro concorrente in una bitter gli hanno scritto che non si sente l'aroma e i profumi del luppolo.

---

Schiuma scarsa? Ma loollll

Ora posso anche accettare che mi dica che non ha tanto corpo, ma la schiuma e il luppolo!!!! Sarà min 50 ibu e c'è una carretta di dry hopping di amarillo!!!
Sono curioso di sentire cosa hanno scritto a lorenz visto che in molti l'avete assaggiata

---

RE: Concorso isolabirra 21/06 Gonessa (CI) - lorevia - 25-06-2014

Non voglio dare adito a polemiche e ti rispondo per mp

Lorenz

---

R: Concorso isolabirra 21/06 Gonessa (CI) - parma45 - 25-06-2014

Puoi far sapere cosa ti hanno scritto sulla alt che abbiamo bevuto?

---

RE: Concorso isolabirra 21/06 Gonessa (CI) - lorevia - 25-06-2014

Bella schiuma e carbonazione
Si sentono poco i malti caramellati: fermentazione non conclusa
Assenza di retrogusto , poco corpo. Più acquoso dello stile.
Giudice Claudio

X il resto ti scrivo per mail

Lorenz

---