Pils e Lager in alta fermentazione - Versione stampabile

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Pils e Lager in alta fermentazione - giannolo - 14-06-2014

Ma così aumento l'amaro del kit, dovrei recuperare con più fermentabili?

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RE: Pils e Lager in alta fermentazione - Beccaby - 14-06-2014

Non proprio.
Diciamo che il biancospino è leggermente amaro ma diverso dal senso del luppolo, e più un aroma particolare.
Non devi modificare altro tranquillo.

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Pils e Lager in alta fermentazione - giannolo - 14-06-2014

Ok ma allora si può usare anche in DH oppure non rilascia a freddo ? Grazie

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RE: Pils e Lager in alta fermentazione - Beccaby - 14-06-2014

No a freddo rilascia pochissimo, fai come Ti ho detto andrò tutto bene.

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RE: Pils e Lager in alta fermentazione - giannolo - 01-07-2014

domani vanno in cotta le finte pils

bohemian
650 estratto light + 700 zucchero bianco
us-05
20 litri

premium
650 estratto light + 700 zucchero bianco
us-05
23 litri

e tra una settimanella travaso e DH con 50gr di saaz per entrambe!

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