muntons connoisseurs wheat - Versione stampabile

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RE: muntons connoisseurs wheat - ALLIEVO BIRRAIO - 27-05-2014

(27-05-2014, 09:35 )Vinci Ha scritto:  Fatta oggi.
Grazie dell'aiuto !

Questa volta ho provato a mettere il malto luppolato direttamente nel fermentatore (dopo aver sanitizzato il tutto) con già 3 litri di acqua e poi ho scaldato altri 3 litri con l'estratto lo zucchero e il malto avanzato nel barattolo raffreddato e poi ho riempito a misura, in questo momento me la berrei pure cosi

Ad agosto penso che inizierò a stappare qualche birra (che poi diventeranno tutte!).

Fai un passaggio solo in pentola, evitando infezioni!

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RE: muntons connoisseurs wheat - Bosie - 28-05-2014

Seconda bottiglia stappata... Ancora troppo spumeggiante!

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RE: muntons connoisseurs wheat - Beccaby - 29-05-2014

Non è che cambierà molto come frizzantezza

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RE: muntons connoisseurs wheat - Bosie - 29-05-2014

(29-05-2014, 12:17 )Beccaby Ha scritto:  Non è che cambierà molto come frizzantezza

Cazzus, se sono tutte così sono imbevibili... Ho sbagliato priming?

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RE: muntons connoisseurs wheat - Beccaby - 29-05-2014

Cosa intendi per imbevibili?
Hai mica effetto fontana

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RE: muntons connoisseurs wheat - Bosie - 29-05-2014

(29-05-2014, 02:17 )Beccaby Ha scritto:  Cosa intendi per imbevibili?
Hai mica effetto fontana

eh sì, devo lasciarla 5 minuti nel lavandino... poi non è uno schifo, in effetti ma nemmeno granchè... troppo gasata.

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RE: muntons connoisseurs wheat - Beccaby - 29-05-2014

Alcuni riconducono l'effetto ad una contaminazione .
Altri da un eccessiva carbonazione
Alla fine il risultato non cambia

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RE: muntons connoisseurs wheat - ALLIEVO BIRRAIO - 29-05-2014

Gusto?

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RE: muntons connoisseurs wheat - Bosie - 30-05-2014

(29-05-2014, 06:59 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Gusto?

Scipito. Delle tre che ho aperto se non sapessi che è una weiss non si capirebbe moltissimo...

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RE: muntons connoisseurs wheat - ALLIEVO BIRRAIO - 30-05-2014

Annacquata, senza corpo?

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