priming per neofiti - Versione stampabile

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RE: priming per neofiti - ALLIEVO BIRRAIO - 09-10-2013

Una volta sciolto in acqua bollente la quantità di zucchero calcolata, falla bollire ancora 5 minuti!

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RE: priming per neofiti - resunoiz - 09-10-2013

i 300 ml d'acqua, dici? poi faccio freddare a temp ambiente, o posso emttere...che ne so, in frigo?

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PS: grazie ancora a tutti, come è ovvio son domande che bene o male avrete letto già 1000 volte, e che ritenete pure stupide

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RE: priming per neofiti - simo18sd - 09-10-2013

(09-10-2013, 03:16 )resunoiz Ha scritto:  i 300 ml d'acqua, dici? poi faccio freddare a temp ambiente, o posso emttere...che ne so, in frigo?

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PS: grazie ancora a tutti, come è ovvio son domande che bene o male avrete letto già 1000 volte, e che ritenete pure stupide

Per freddare 200-300ml fai prima se giri e soffi che se la metti in frigo!!!

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RE: priming per neofiti - ALLIEVO BIRRAIO - 09-10-2013

O nel lavandino!

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priming per neofiti - toscanos - 09-10-2013

(09-10-2013, 03:57 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  O nel lavandino!

Quoto, meglio in lavandino con acqua fredda.

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RE: priming per neofiti - massymylyano - 09-10-2013

(09-10-2013, 03:57 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  O nel lavandino!

MA che vuoi che la butti ?

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Ricordati di mescolare delicatamente, senza fare schiuma.

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RE: priming per neofiti - ALLIEVO BIRRAIO - 09-10-2013

Ahahahahahahahahahahahahahahahahah..................................

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RE: priming per neofiti - resunoiz - 12-10-2013

fatta oggi la prima birra col prming! veniva un totale di 80g circa di zucchero..decisamente molto meno di quello che avrei usato col dosatore del kit. speriamo di averci preso

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RE: priming per neofiti - massymylyano - 12-10-2013

(12-10-2013, 02:19 )resunoiz Ha scritto:  fatta oggi la prima birra col prming! veniva un totale di 80g circa di zucchero..decisamente molto meno di quello che avrei usato col dosatore del kit. speriamo di averci preso

Se hai seguito le indicazioni del calcolo del priming vai tranquillo.

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RE: priming per neofiti - Wontolla - 12-10-2013

Salve!
Anche io sono alle prese con i calcoli per lo zucchero da usare per il priming.
utilizzando il sito consigliato, però, ho delle risposte che non riesco ad interpretare.
Ho realizzato la birra con il malto Connoisseurs Muntons Wheat.
OG 1041 FG 1010 (stabile da tre giorni).
Il valore superiore di FG rispetto a quello da aspettarsi (1008) dovrebbe essere dovuto all'estratto di malto liquido Wheat che ho usato al posto dello zucchero.
Se, sul sito scelgo lo stile di birra American Wheat e la temperatura di fermentazione di 20° per 20 litri, ottengo che servono 123,54g.
Secondo voi è corretto lo stile di birra che ho scelto come riferimento?

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