BOLLIRE COSE in fase di ammostamento - Versione stampabile
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RE: BOLLIRE COSE in fase di ammostamento - alexander_douglas - 19-09-2013
è che è un po fuori luogo per il tipo di birra che vuoi fare....le nocciole stanno bene su una bella brown ale o su una mild a mio avviso
RE: BOLLIRE COSE in fase di ammostamento - parma45 - 19-09-2013
(19-09-2013, 05:47 )beelster Ha scritto: prova a bollire un uovo... ma sono tutti qui?!?
no ti prego mi sono quali fatto la piscia addosso per questa riposta
(19-09-2013, 06:38 )giannolo Ha scritto: Non capisco la presa per il **** sinceramente qui su mrmalt vendono molte cose da bollire (cardamomo, ginepro, ecc), i microbirrifici fanno spesso birre alla nocciola, castagna, peperoncino, ecc...
si è vero mrmalt vende molte spezie ma non è che ci posso mettere il coriandolo su una lager oppure la nocciola su una pils o la buccia d'arancia amara su una stout
RE: BOLLIRE COSE in fase di ammostamento - giannolo - 19-09-2013
Io ho chiesto se si potevano usare, un conto è dire no, un conto è dire ci sta male meglio farlo su una Mild :-)
Quindi si può fare? :-D
RE: BOLLIRE COSE in fase di ammostamento - ALLIEVO BIRRAIO - 19-09-2013
Per me no! Vai incasinarti troppo!
RE: BOLLIRE COSE in fase di ammostamento - alexander_douglas - 19-09-2013
a fare è fattibile....va fatto con criterio però, ribadisco
RE: BOLLIRE COSE in fase di ammostamento - FJF - 19-09-2013
scusate, poi se non erro la frutta secca tira fuori grassi che sono problematici per la birra, nevvero ?
RE: BOLLIRE COSE in fase di ammostamento - alexander_douglas - 20-09-2013
si...gli oli interferiscono con la formazione della schiuma. Infatti un mio amico sta facendo una coconut ipa e deve tostare il cocco per il problema degli olii
RE: BOLLIRE COSE in fase di ammostamento - 8gazza - 20-09-2013
Beelster...tra le migliori battute di sempre!!!
Beelster...tra le migliori battute di sempre!!!
Per il resto ognuno di noi a suo modo ha sperimentato un ingrediente particolare...credo sia insito nell'homebrewer per poi col tempo regredire e minimalizzare gli ingredienti e le ricette.
Ragazzi calma e sangue freddo.
RE: BOLLIRE COSE in fase di ammostamento - FJF - 20-09-2013
uno di noi tre della FJF aveva letto una sua battuta rivolta a noi, l'anno scorso e non l'aveva presa bene ! Ho dovuto cambiare password per evitare che continuasse a insultare la gente ! : )
io non me l'ero presa, anzi...non mi sono mai scusato e spiegato il problema, scusa Beel !
RE: BOLLIRE COSE in fase di ammostamento - alexander_douglas - 20-09-2013
vabbè il commento un po oltre le righe poi può succedere, siamo umani....basta non esagerare