CONSIGLIO PER UNA BIRRA - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: CONSIGLIO PER UNA BIRRA (/showthread.php?tid=6018)

---

RE: CONSIGLIO PER UNA BIRRA - pepperepe - 05-09-2013

(05-09-2013, 11:37 )alexander_douglas Ha scritto:  certo che 23 di IBU per una IPA è bassino XD

Si, secondo me ha il "retrogusto amabile" richiesto da Fabiano

---

RE: CONSIGLIO PER UNA BIRRA - 8gazza - 05-09-2013

Le Yorkshire e le Bitter sono già abbastanza amare;
io andrei di BlackRock Bock + 1,5Kg di liquido light + 400 di zucchero bianco
Priming 6gr/lt

---

RE: CONSIGLIO PER UNA BIRRA - ALLIEVO BIRRAIO - 05-09-2013

(05-09-2013, 12:14 )8gazza Ha scritto:  Le Yorkshire e le Bitter sono già abbastanza amare;
io andrei di BlackRock Bock + 1,5Kg di liquido light + 400 di zucchero bianco
Priming 6gr/lt

Troppo scura, EBC 90! Lui vuole intorno 25 EBC!

---

RE: CONSIGLIO PER UNA BIRRA - alexander_douglas - 05-09-2013

e poi la bitter non è tanto amara

---

RE: CONSIGLIO PER UNA BIRRA - 8gazza - 05-09-2013

A parte che 25 EBC con i kit fai fatica ad ottenerli e a maggior ragione con le Yorkshire o le Bitter, non è che si è confuso con l'amarezza espressa in Ibu perché capiamoci bene checcenefregaanoi del colore della nostra birra in kit???

comunque vada per la Bitter, se lo dite voi mi fido!!!

---

RE: CONSIGLIO PER UNA BIRRA - alexander_douglas - 05-09-2013

beh....c'è chi sceglie la birra per colori non scordiamocelo

---

RE: CONSIGLIO PER UNA BIRRA - massymylyano - 05-09-2013

(05-09-2013, 10:38 )8gazza Ha scritto:  A parte che 25 EBC con i kit fai fatica ad ottenerli e a maggior ragione con le Yorkshire o le Bitter, non è che si è confuso con l'amarezza espressa in Ibu perché capiamoci bene checcenefregaanoi del colore della nostra birra in kit???

comunque vada per la Bitter, se lo dite voi mi fido!!!

Anche l'occhio vuole la sua parte.

---

RE: CONSIGLIO PER UNA BIRRA - 8gazza - 05-09-2013

Ok non mi avete assolutamente convinto ma tant'è...

---

RE: CONSIGLIO PER UNA BIRRA - alexander_douglas - 05-09-2013

"colore ambrato non sup. a 25"....io lo interpreto che parla in termini di EBC

---

RE: CONSIGLIO PER UNA BIRRA - ALLIEVO BIRRAIO - 05-09-2013

(05-09-2013, 10:38 )8gazza Ha scritto:  comunque vada per la Bitter, se lo dite voi mi fido!!!

Ma il MAESTRO rimani sempre te!

---