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Rifrattometro... quanto è affidabile la correzione in fermentazione?! - Versione stampabile

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RE: Rifrattometro... quanto è affidabile la correzione in fermentazione?! - BrutalGrinder - 07-09-2013

in fermentazione?!


RE: Rifrattometro... quanto è affidabile la correzione in fermentazione?! - Nemiopinerti - 07-09-2013

Si, ho fatto la cotta Domenica.


RE: Rifrattometro... quanto è affidabile la correzione in fermentazione?! - BrutalGrinder - 09-09-2013

(07-09-2013, 09:47 )Nemiopinerti Ha scritto:  Si, ho fatto la cotta Domenica.

Ok a questo punto prima di imbottigliare sgaso pure io. Però a me sembra strano che, così come direbbe la correzione del rifrattometro, la SG ora sia a 1,007... attenuazione all'87% significa che praticamente non c'è niente di zuccherino dentro! Big Grin
comunque tra qualche giorno imbottiglio e vedremo!


RE: Rifrattometro... quanto è affidabile la correzione in fermentazione?! - Nemiopinerti - 09-09-2013

Ok, vai tranquo!