uso chemiproxy - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: uso chemiproxy (/showthread.php?tid=5253)
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: uso chemiproxy (/showthread.php?tid=5253)
RE: uso chemiproxy - maltorosso - 30-05-2013
in che senso?
RE: uso chemiproxy - Paul - 30-05-2013
Nel senso che la questione è molto semplice, prendi un paio di litri di acqua con 2 cucchiaini di oxy, butti tutto dentro, chiudi il coperchio e scuoti/fai roteare/balli la zumba con il fermentatore.
Lo fai un po', poi lo lasci li mentre fai altro, poi gli dai un altro colpetto, poi torni a fare altro, poi gli dai un ultimo giro e infine lo metti a sgocciolare
RE: uso chemiproxy - maltorosso - 30-05-2013
ah beh ok ho capito, in realtà lo faccio con lo spruzzino perchè é pratico, non faccio fatica, poi ho anche 2 fermentatori in acciaio e sarebbe un casino.
idem x le bottiglie, non riesco a metterle a mollo!
RE: uso chemiproxy - ALLIEVO BIRRAIO - 30-05-2013
Lo spruzzino non va bene! Va bene per quando devi travasare per igenizzare il rubinetto! Per le bottiglie c'è il STERILIZZATORE PER BOTTIGLIE! Meglio a mollo!
RE: uso chemiproxy - maltorosso - 30-05-2013
certo per le bottiglie uso lo sterilizzatore per bottiglie.
la mia puntualizzazione era solo legata al fatto che non metto in ammollo nulla, ne il fermentatore ne le bottiglie, in quanto il prodotto lo "applico" alle pareti spruzzandolo, anche più volte, e quindi mi è venuta la fisima se potesse in qualche modo essere sbagliato, magari il prodotto perde efficacia se spruzzato, ma non credo, a differenza di molti non ho mai avuto infezioni, e vi posso assicurare che il mio box, dove fermento, travado e imbottiglio, è piuttosto umido e sporco.
RE: uso chemiproxy - ALLIEVO BIRRAIO - 30-05-2013
Secondo me, non ha senso spruzzare oxi! Rimane a contatto poco! Certo dove non si ha la possibilità, va bene! Ma gli strumenti, pentole, fermentatori si può! Soprattutto il rubinetto!
RE: uso chemiproxy - Mario61 - 30-05-2013
Domanda niubba: tempo di contatto consigliato per l'oxi 10 minuti, bottiglie da sanificare 30.
Trecento minuti ???? Come si fa ?
Ciao
Mario
RE: uso chemiproxy - ALLIEVO BIRRAIO - 31-05-2013
Per le bottiglie c'è l'attrezzo apposito!
RE: uso chemiproxy - Miciospecial - 31-05-2013
Basta che l'interno della bottiglia si bagni per ottenere la sanificazione (mai avuto problemi). Non si dovrebbe risciacquare in quanto l'acqua della rete potrebbe essere batteriologicamente attiva vanificando la sanificazione. Io di Chemiro ne uso non molto, poco meno di 1 cucchiaino raso a litro...
R: uso chemiproxy - renaulto - 31-05-2013
Certo la cosa del tempo minimo di contatto é un po senza senso secondo me. Per le bottiglie va bene semplicemente bagnarle,mentre per gli attrezzi invece richiede 10 minuti di contatto?? Io uso il bisolfito in attesa di passare all oxi, quindi non ho letto le istruzioni di quest'ultimo.. ma secondo me sanifica lo stesso!