Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
IPA mr malt ricetta - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: IPA mr malt ricetta (/showthread.php?tid=4355)

Pagine: 1 2


RE: IPA mr malt ricetta - alexander_douglas - 28-03-2013

a livello di OG e FG ci siamo ma non so se vale la pena usare così tanti fermentabili...


RE: IPA mr malt ricetta - paoperry - 28-03-2013

Aumenta un po' il miele ed elimina lo zucchero bianco.


RE: IPA mr malt ricetta - ALLIEVO BIRRAIO - 28-03-2013

Estratto 500 g, miele 400 g, zucchero di canna 700 g! OG 1045 FG 1011!


RE: IPA mr malt ricetta - paoperry - 29-03-2013

(28-03-2013, 11:24 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Estratto 500 g, miele 400 g, zucchero di canna 700 g! OG 1045 FG 1011!

Potrebbe andar bene, così ci sono meno fermentabili a far confusione. L'estratto lo giudico irrinunciabile. Boccale


RE: IPA mr malt ricetta - Re Manuel - 31-03-2013

Io ho letto che per dare un lieve sapore di miele non stucchevole bisogna usare dal 3 al 10% di miele nella totalità dei fermentabili