Problema di tempistiche - Versione stampabile
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RE: Problema di tempistiche - LemmyCaution - 20-03-2013
Bevo una birra e vi leggo
RE: Problema di tempistiche - alexander_douglas - 20-03-2013
ah no....io non bevo più nelle ore antimeridiane.....ste cose le facevo quando ero giovine
RE: Problema di tempistiche - LemmyCaution - 20-03-2013
Io sono quando brasso
RE: Problema di tempistiche - alexander_douglas - 20-03-2013
Niet....io quando brasso sono monacale.Niente musica, niente rumori, niente distrazioni....
RE: Problema di tempistiche - LemmyCaution - 20-03-2013
Sì... sì... lo so
RE: Problema di tempistiche - alexander_douglas - 20-03-2013
(20-03-2013, 02:37 )LemmyCaution Ha scritto: Sì... sì... lo so
Giusto Monica Bellucci potrebbe distrarmi dal mio intento in quella situazione
RE: Problema di tempistiche - Lorenzo79 - 20-03-2013
Ho scelto il giusto forum :-)
RE: Problema di tempistiche - maltorosso - 20-03-2013
(20-03-2013, 11:29 )alexander_douglas Ha scritto: 14 giorni? dai a chi va così lenta la fermentazione?
14 gg ad esempio li fa chi puó dedicarsi solo la domenica, comunque ricordate: non avere mai fretta di imbottigliare, la birra sta anche mesi nei fermentatori di certi birrifici (ovviamente con i dovuti e consigliati travasi)
3/4 gg in più gli fanno solo bene se si è provveduto a travasare eliminando il lievito esausto. sennó vale quanto ho detto sopra in merito al rilascio di sapori indesiderati.
RE: Problema di tempistiche - alexander_douglas - 20-03-2013
Intendevo 14 giorni nello stesso fermentatore infatti
se travasi ci sta che lo tieni due settimane anche perchè magari fai DH od altra roba
RE: Problema di tempistiche - Paul - 20-03-2013
(20-03-2013, 03:29 )maltorosso Ha scritto: 14 gg ad esempio li fa chi puó dedicarsi solo la domenica, comunque ricordate: non avere mai fretta di imbottigliare, la birra sta anche mesi nei fermentatori di certi birrifici (ovviamente con i dovuti e consigliati travasi)
3/4 gg in più gli fanno solo bene se si è provveduto a travasare eliminando il lievito esausto. sennó vale quanto ho detto sopra in merito al rilascio di sapori indesiderati.
Puoi lasciare la birra nel fermentatore anche un mese ma il travaso dei 7 giorni lo fanno tutti, anche alla heineken.
Poi nei birrifici hanno i fermentatori tronco-conici quindi è plausibile che ogni tot scarichino i lieviti esausti dal fondo.