Brewferm Tarwebier, modifica da 15 a 23 litri - Versione stampabile
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RE: Brewferm Tarwebier, modifica da 15 a 23 litri - alexander_douglas - 24-03-2013
te la sbilancia anche così....
RE: Brewferm Tarwebier, modifica da 15 a 23 litri - ALLIEVO BIRRAIO - 24-03-2013
Concordo con ALEX! Se scrivono per 15 litri, si dovrebbe fare così, anche giungendo tutto quello che si vuole!
RE: Brewferm Tarwebier, modifica da 15 a 23 litri - Beccaby - 24-03-2013
(24-03-2013, 01:15 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Concordo con ALEX! Se scrivono per 15 litri, si dovrebbe fare così, anche giungendo tutto quello che si vuole!
Non avevo dubbi che fossi d'accordo con Alex
Non mi ricordo bene ma mi sembra che Gazza avesse una ricetta per fare i 25 litri di Tarwebier con due latte.
RE: Brewferm Tarwebier, modifica da 15 a 23 litri - ALLIEVO BIRRAIO - 24-03-2013
Ma sai , per aver paura di allontanarsi troppo dal tipo di birra, si cerca di fare quello che c'è scritto! Penso che da 15 ai 23 cambia, idem per i 25 ai 30! E' una mia teoria, si dovrebbe avere due birre uguali ma fatte con diversi litri e sapere se il gusto è cambiato!
Anche con te, sono d'accordo, a bere la birra buona!
RE: Brewferm Tarwebier, modifica da 15 a 23 litri - Beccaby - 24-03-2013
Certo che saranno diverse, ma penso che si possa fare
RE: Brewferm Tarwebier, modifica da 15 a 23 litri - alexander_douglas - 24-03-2013
sballi un sacco di cose....non solo OG e FG ( e di conseguenza quindi il grado alcolico) ma anche l'IBU e l'EBC....
RE: Brewferm Tarwebier, modifica da 15 a 23 litri - Beccaby - 24-03-2013
Ok se bevi restare in quei .azz. di stili, ma riesci a fare lo stesso una birra buona. Ma poi non sei Tu che dici che a volte le birre dei kit hanno poco alcool e che bisogna aggiungere estratti e zucchero o sbaglio?
RE: Brewferm Tarwebier, modifica da 15 a 23 litri - alexander_douglas - 24-03-2013
beh dipende....alcuni preparati sono tarati a fare birre un po annacquate se segui le loro indicazioni ( come la proverbiale imperial stout da 4.5 % che è una bestemmia) ma tendenzialmente più o meno sono nel range alcolico che ci si aspetta, che poi io caso per caso posso decidere di farla un po più ignorante è un altro discorso
Diverso è modificare significativamente il litraggio previsto dove vai ad alterare praticamente tutti i parametri della birra
RE: Brewferm Tarwebier, modifica da 15 a 23 litri - Beccaby - 24-03-2013
Io penso che se ci metti due latte e metti meno acqua Ti viene una ottima birra di grano. Il colore non cambia e rimane magari semplicemente più corposa
RE: Brewferm Tarwebier, modifica da 15 a 23 litri - alexander_douglas - 24-03-2013
in più la blanche è una birra con spezie...immagino che anche le spezie fornite saranno pesate in relazione al litraggio consigliato