Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
Macinatura - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: E + G (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=11)
+--- Discussione: Macinatura (/showthread.php?tid=3604)

Pagine: 1 2 3


RE: Macinatura - LemmyCaution - 25-02-2013

Ho fatto la prima macinatura, e ho sfarinato un pochino. La farina l'ho gettata (era qualche cucchiaio) Ho fatto una cazzata?


RE: Macinatura - Miciospecial - 25-02-2013

Io non butto via niente, al massimo perdi un po' più di tempo a filtrare. Ma comunque stai sereno, per due cucchiai poi...


RE: Macinatura - LemmyCaution - 25-02-2013

Grazie... giusto per capire come comportarmi...
Ps io ho la grain bag, per cui non ho filtrato e mi sarebbero rimasti in giro...


RE: Macinatura - Lollo - 25-02-2013

Attenzione Lemmy, campo minato in vista: se cominci a macinare non ti basterà più, e allora pensarai sempre più spesso all'all grain.
Macinare mi massaggia il cervello...


Lollo


RE: Macinatura - LemmyCaution - 25-02-2013

Ma io ho già tolto dal muro della mia stanza il poster di Uma Thurman per mettere quello del Cascade.


RE: Macinatura - Domozimurgo - 03-03-2013

Lammy se usi grain bag senza altri sistemi di filtraggio meglio avere poca farina. Io con il bazooka macino anche bello fine per avere una resa maggiore (uso anche grain bag fatta con federa di cotone) e non trovo nulla quando travaso nel fermentatore. Anche il luppolo (in pellets) lo lascio libero di girovagare nel pentolone senza problemi. un bel buco nella pentola un rubinetto e una bazooka e non ti preoccupi piu tanto della macinatura e delle schifezze da filtrare.


RE: Macinatura - LemmyCaution - 03-03-2013

Grazie... Ma se metto il bazooka, poi per cosa potrò usare la pentola, dovessi un domani passare all'AG?


RE: Macinatura - Lollo - 03-03-2013

(03-03-2013, 01:53 )LemmyCaution Ha scritto:  Grazie... Ma se metto il bazooka, poi per cosa potrò usare la pentola, dovessi un domani passare all'AG?

Sicuramente la pentola la potrai usare come mash tun, anche per la bollitura andrebbe bene, metti i luppoli sciolti e vai di slancio!

Lollo


RE: Macinatura - LemmyCaution - 03-03-2013

Quindi quale sarebbe il passo più facile e funzionale?
Se facessi in questa pentola il mashing, poi passassi su un mash tun ( Zapap o ghiacciaia modificata) e rimettessi tutto nella pentola di prima?
Sto scrivendo cavolate da Oscar?


RE: Macinatura - Lollo - 03-03-2013

(03-03-2013, 04:12 )LemmyCaution Ha scritto:  Quindi quale sarebbe il passo più facile e funzionale?
Se facessi in questa pentola il mashing, poi passassi su un mash tun ( Zapap o ghiacciaia modificata) e rimettessi tutto nella pentola di prima?
Sto scrivendo cavolate da Oscar?

Per come la vedo io: se fai un buco per bazooka tanto vale farne un altro per un rubinetto. A quel punto fai tutto lì: mash e sparge senza troppi passaggi (io faccio così)

Lollo