temperatura - Versione stampabile
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RE: temperatura - svensson1972 - 10-09-2012
(10-09-2012, 09:46 )8gazza Ha scritto: io per sbaglio ho inoculato a 34° e fermentato a 30°...ti assicuro che non ho buttato nulla e non mi è rimasta neppura una bottiglia.
Vai tranquillo.
grazie a tutti e speriamo....altrimenti chi lo spiega alla moglie......
RE: temperatura - 8gazza - 10-09-2012
Utilizza il metodo talebano...cinghia, bastone,frusta e sesso!!!
temperatura - toscanos - 10-09-2012
(10-09-2012, 09:20 )beelster Ha scritto: ma in realtà nei bugiardini c'è sempre scritto che fino a 28 gradi è buono.... perchè???
28 gradi rilascia dei aromi e odori non previsti, ma non é detto che devi buttare la birra si puo bere.
RE: temperatura - svensson1972 - 10-09-2012
(10-09-2012, 02:38 )toscanos Ha scritto: 28 gradi rilascia dei aromi e odori non previsti, ma non é detto che devi buttare la birra si puo bere.
Vi farò sapere.....stamani alle 06:30 comunque la temperatura era a 24 gradi
RE: temperatura - svensson1972 - 13-09-2012
Ciao a tutti.
La temperatura da Lunedì scorso a ieri sera è stata costante a 24 gradi mentre oggi è a 22 gradi.
Va bene?
Stasera appena torno a casa farò la prova con il densimetro.
Scusate l'ignoranza ma a ragionamento penso sia normale che la temperatura scenda....
RE: temperatura - 8gazza - 13-09-2012
a ragionamento penso sia normale che il livello della birra nelle bottiglie aperte scenda....
a parte la ca..ata puoi stare tranquillo.
temperatura - toscanos - 13-09-2012
(13-09-2012, 03:33 )svensson1972 Ha scritto: Ciao a tutti.
La temperatura da Lunedì scorso a ieri sera è stata costante a 24 gradi mentre oggi è a 22 gradi.
Va bene?
Stasera appena torno a casa farò la prova con il densimetro.
Scusate l'ignoranza ma a ragionamento penso sia normale che la temperatura scenda....
e tutto ok
RE: temperatura - svensson1972 - 13-09-2012
ho misurato la densità......1010
quando è pronta non so se devo travasare in un'altro fermentatore e imbottigliare subito o se devo travasare, aspettare gg. (quanti ?) e poi travasare di nuovo e imbottigliare...
curiosità......il colore del campione e giallo/bianco.....va bene??? (usato malto per Lager)
RE: temperatura - beelster - 13-09-2012
Travasa ma non splashare, metti il tubo sul fondo del fermentatore. Aspetta 4/5 gg, ritravasa, priming e imbottigliare.
RE: temperatura - svensson1972 - 13-09-2012
(13-09-2012, 10:04 )beelster Ha scritto: Travasa ma non splashare, metti il tubo sul fondo del fermentatore. Aspetta 4/5 gg, ritravasa, priming e imbottigliare.
posso travasare per esempio Sabato e poi imbottigliare il Sabato dopo?
purtroppo ho un brutto vizio.....lavoro tutta la settimana.....