SUGGERIMENTI RICETTA - Versione stampabile

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RE: SUGGERIMENTI RICETTA - gyve - 03-07-2012

coloranti?!

Queste cose non le vorrei proprio leggere in un forum di hb..


Comunque devi provare con miscele diverse di malti crystal anche se personalmente ritengo che in una buona birra il colore sia l'ultima cosa..

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RE: SUGGERIMENTI RICETTA - Vale - 06-07-2012

Se non fai solo alta fermentazione puoi provare questa ricetta:

http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=951

Viene di un bel colore rosso rubino grazie all'abbinamento di Monaco + Vienna.

Ciao,

Vale

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RE: SUGGERIMENTI RICETTA - Luca91 - 07-07-2012

Non sarebbe una brutta idea, ma purtroppo non ho modo di fare bassa fermentazione...

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RE: SUGGERIMENTI RICETTA - Buba - 08-07-2012

vai con il Monaco!!!!

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RE: SUGGERIMENTI RICETTA - Luca91 - 09-07-2012

Monaco e cosa...? Credo che con il monaco soltanto otterrei una birra color mattone... Hai già provato?

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RE: SUGGERIMENTI RICETTA - Buba - 15-07-2012

2,5 kg monaco e 1,5 maris x 20L dovrebbe esser ok

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