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priming ipa - Versione stampabile

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RE: priming ipa - ALLIEVO BIRRAIO - 06-11-2014

Cosa intendi come fermentabile nel priming?


RE: priming ipa - lorevia - 06-11-2014

(06-11-2014, 08:12 )JoeLess Birra Ha scritto:  voi cosa usate per calcolare il fermentabile in priming?

Ai mie gusti, a quanto la birra mi ha attenuato ...

Lorenz


RE: priming ipa - JoeLess Birra - 06-11-2014

quindi più ha attenuato più preferisci carbonare o viceversa?

(06-11-2014, 09:46 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Cosa intendi come fermentabile nel priming?

intendo fermentabile in generale che sia zucchero o estratto secco etc.


RE: priming ipa - lorevia - 07-11-2014

[quote='JoeLess Birra' pid='145498' dateline='1415307240']
quindi più ha attenuato più preferisci carbonare o viceversa?


dico subito che le birre troppo carbonato non mi piacciono e seguo più il mio gusto che un riferimento allo stile

per l'attenuazione diciamo che se trovo un'attenuazione più bassa del prevvisto sto più basso nello zucchero

lorenz