Gushing ripetuto.... - Versione stampabile
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RE: Gushing ripetuto.... - pepperepe - 04-05-2015
Ma il gusto è sempre buono?
Direi che se sono buone è un leggero ed innoquo gushing.
Detto questo, quoterei quello che dice Lollo.
Anche io nelle ultime 2 cotte ho avuto quel problema ma la carbonazione era molto più alta e forse la mia cantina non ha un'ottima temperatura di maturazione....
RE: Gushing ripetuto.... - ftenuta - 04-05-2015
@pepperepe
il gusto sempre buono, secondo me sono entrambe le cose: ossigenazione non adeguata e maturazione a temp troppo alte