Info veloce per primo travaso! - Versione stampabile
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RE: Info veloce per primo travaso! - ALLIEVO BIRRAIO - 03-03-2015
Si in effetti dovrebbe essere più bassa, attorno i 6 gradi!
RE: Info veloce per primo travaso! - danicomix - 03-03-2015
Credo pure io ma non ho frigoriferi ne altro...per cui mi faro' bastare la temperatura della cantina!!!
Dite che succede qualcosa se invece di 6 sta a 13/15 gradi???? Sara' un pelino più torbida no???
RE: Info veloce per primo travaso! - mikelemaggio - 03-03-2015
(03-03-2015, 02:24 )mikelemaggio Ha scritto: Si vai perfettoE aggiungo che se la FG è costante fai un 2°travaso
Per la temperatura di winterizzazione io credo debba stare più bassa. (?)
RE: Info veloce per primo travaso! - danicomix - 03-03-2015
Cioè??? Si fa sempre il secondo travaso per l'imbottigliamento no????
RE: Info veloce per primo travaso! - mikelemaggio - 03-03-2015
(03-03-2015, 11:50 )danicomix Ha scritto: ..io faccio oggi il primo travaso...e venerdì, dopo 3 gg, vorrei misurare la FG cosi che, se per domenica (quindi dopo 24-48 ore) rimane costante imbottiglierei domenica pomeriggio dopo 5 gg in tutto a partire da oggi...Dani sai come funziona nei forum... Magari ci si legge o scrive male
RE: Info veloce per primo travaso! - danicomix - 03-03-2015
Sai che non ho capito?????
RE: Info veloce per primo travaso! - mikelemaggio - 03-03-2015
Non avevo letto bene.
Oggi fai il travaso e poi lo fai venerdì.
Io solitamente faccio un primo travaso e dopo 7gg a FG costante un secondo lasciò un po riposare e in giornata imbottiglio. Se ho grinta scappa a anche il terzo ma se lascio riposare 24ore
RE: Info veloce per primo travaso! - danicomix - 03-03-2015
OK grazie Mik!
RE: Info veloce per primo travaso! - danicomix - 03-03-2015
aggiornamento... appena tornato dalla cantina...ho fatto il travaso nel secondo fermentatore...letto sul densimetro FG 1010-1012 partendo da un OG 1048...per cui direi che ci siamo...aspetto fino a venerdì se rimane costante...sabato e domenica senza coperte e domenica pom. imbottiglio!
RE: Info veloce per primo travaso! - ALLIEVO BIRRAIO - 03-03-2015
Essendo finita la fermentazione, potresti togliere le coperte!