Dubbio bollitura mosto - Versione stampabile
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RE: Dubbio bollitura mosto - marmoz89 - 29-02-2012
Perfetto, allora lascio stare l'esperimento di bollitura e procedo come facevo prima portando a ebollizione l'acqua e poi aggiungendo gli altri ingredienti a fuoco spento..grazie mille e buone birre a tutti!
RE: Dubbio bollitura mosto - holly27 - 29-02-2012
personalmente nelle mie cotte da kit scaldo sempre 4/5 lt di acqua senza farla bollire...ti assicuro che gli ingredienti si mescolano bene comunque, l'importante è fare andare a bagno maria la latta del malto luppolato per un decina di minuti per renderlo più liquido....