Alcuni chiarimenti. - Versione stampabile
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RE: Alcuni chiarimenti. - ALLIEVO BIRRAIO - 09-12-2014
Concordo, anch'io sono arrivato a fare i calcoli a mano, risultato migliore!
RE: Alcuni chiarimenti. - Pianetti - 09-12-2014
(09-12-2014, 04:17 )Riodario Ha scritto: Anch'io ero d'accordo sul considerare quello che va nel fermentatore. Ora non più. Ragiono in base a afficienza preboil e litri a fine bollitura, considerando anche quelli che rimangono in pentola con i luppoli, trascurando l'efficienza totale. Secondo me è più corretto così consideri la luppolatura sui litri reali perché quello che rimane in pentola va comunque luppolato.
Era l'altro pensiero che avevo fatto.
Però si pone il "problema": l'una esclude l'altra. Robetta di poco su tanti litri, già ho escluso i litri in bottiglia.
Va a finire che ci ho quasi preso per sbaglio, un litro lo ho buttato a inizio raffreddamento per eliminare l'OXI nella pompa e nello scambiatore, qualcosa è rimasto alla fine sempre in quegli aggeggi, il resto se lo è bevuto il luppolo alla nostra salute.