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Quanti travasi? - Versione stampabile

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RE: Quanti travasi? - ALLIEVO BIRRAIO - 18-11-2014

Quanti gradi la winterizzazione?


RE: Quanti travasi? - Letdarri - 18-11-2014

(18-11-2014, 02:29 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Quanti gradi la winterizzazione?

Purtroppo non va molto bene, devo apportare delle modifiche mi sa.
Dopo circa 24 ore la temperatura è solo sui 12°


RE: Quanti travasi? - ALLIEVO BIRRAIO - 18-11-2014

Lascia più tempo a winterizzare!


RE: Quanti travasi? - Letdarri - 18-11-2014

(18-11-2014, 10:09 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Lascia più tempo a winterizzare!

Si grazie, non sarà il massimo però sempre qualcosa farà.


RE: Quanti travasi? - Letdarri - 24-11-2014

Finalmente imbottigliato!
Ho notato che è molto limpida, anche se la temperatura di winterizzazione non è scesa sotto i 10°, ma sono molto contento, al momento, del risultato.
Ho notato in fase di imbottigliamente che è molto meno 'frizzante' rispetto a prima della winterizzazione. Spero che non incida sulla carbonazione finale.
Adesso al caldo (20°) x 2 settimane?


RE: Quanti travasi? - ALLIEVO BIRRAIO - 24-11-2014

Esattamente! Tranquillo, poi con la carbonazione sarà una birra ottima!